Productos

con aguacate, portobello y espinaca salteados, cebolla frita y salsa de pimenton rojo
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$10.00
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Power Bowl

Mezcla de aguacate, remolacha, fresas, datiles, y leches de coco, con topping de banana, almendra...
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con queso ricotta, melon, prosciutto y miel
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De $7.00

Protos / Rose

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Sapayoa

tequila reposado, toronja, romero, limon,  & tonica
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Smores

galletas Maria, chocolate Nome, malvaviscos
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Soda

Coca Cola, Coca Cola Zero o Ginger Ale
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Fresas, espinaca, agua de coco
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Tartar Atún

Atún fresco, ponzu, aguacate, kimchi de papaya, chips de wonton
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Tataki de Res

con cebolla frita, cebolina verde y vinagreta de miso con trufa
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en salsa dulce de sesamo
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The Empress

ginebra, lavanda, frutas de bosque, limon, clara de huevo
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Tocino Maple

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Tostada

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con tocino maple, queso crema, rugula y un huevo frito
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con hummus de remolacha, zucchini y berenjena, cebolla caramelizada, & reducción balsámico. a...
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con manzana en canela, nueces & crema batida
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con tomates salteados, feta, albahaca, y un huevo frito
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Maracuyá, mango & leche de coco
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