Almuerzo/Cena

Servido 11:30am- 10:30pm

Almuerzo/Cena
en salsa dulce de sesamo
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$10.00
falafel, champignones salteados, col rizada frita, platano dulce, camote y aderezo de cilantro y ...
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$15.00
servido con salsa cilantro limon
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$7.00
rucula, queso cabra frito, nueces confitadas, fresas y aderezo balsamico
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$14.00
con salsa chipotle romesco
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$11.00
sellado y servido sobre papines al limon y romero & espárragos rostizado, con salsa de remola...
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$17.00
carne o vegetales, con queso panameño a la plancha, cebollas crujientes y rucula, servido con pap...
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$16.00
$13.00

Tartar Atún

Atún fresco, ponzu, aguacate, kimchi de papaya, chips de plantain
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$13.00
col rizada, parmesano, crotones, camarones al cajun, aderezo de cesar de la casa
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$16.00
servido con mayonesa chipotle
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$5.00
camarones asados en sarten, guisantes, tomates cherry asados, en salsa de curry de coco con arroz...
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$18.00
pollo condimentado, calabacin asado en sarten, cebollas, tomates y datiles con salsa cremosa de c...
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$16.00
papines, cebollas rojas, pimientos rojos, y paprika
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$15.00
mezclum de lechugas, pollo a la parrilla, tocino crocante, huevo hervido, maíz tostado, rábano, t...
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$14.00
con tomates asados, bocconcini, reducción de balsamico
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$12.00
portobello, mozzarella, brie, ajo y aceite de trufa
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$12.00
salsa ranchera, hojuelas de chile, mozzarella, albahaca
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$8.00
con salsa de mango y cilantro
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$10.00
portobello, esparragas, calabacin y ajo frito
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$7.00
hecho con limón y eneldo fresco servido con chips de maíz
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$7.00
pollo a la plancha marinado en salsa de ciruelas, mango pico de gallo, repollo y salsa labneh,  s...
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$12.00
con salsa bbq y ensalada de repollo
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$10.00
en salsa de champán y puerro con pan masa madre
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$13.00
cubierto con remolachas y zanahorias rostizadas, rúcula, semillas de cáñamo y aderezo de naranja ...
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