Almuerzo y Cena

Almuerzo y Cena
con pita hecha en casa
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$7.00
con zanahoria, pimiento rojo, repollo, pina, pepino, y cilantro con salsa de coco y mani
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$7.00
con aguacate, mango, repollo morado y mayonesa de chile. sobre tortillas de maíz caseras
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$9.00
con aioli de chipotle
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con aioli de chipotle
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con pesto de cilantro y aguacate sobre tortillas de maíz caseras
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$11.00
con salsa chipotle romesco
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$8.00
rucula, palmitos, marraron triturado y crema de maranon y maple
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$10.00
espinacas tiernas, manzana verde, nueces, gorgonzola, reduction de balsamico
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kale, parmesano, arandanos secos, almendras picadas, y vinagreta de limon
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$10.00
sobre quinoa roja, camote asado, coliflor, pimentón rojo, col rizada frita, aderezo de tzatziki v...
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$13.00
$15.00

Shaka Burger

Carne de res o vegetariana, cubierta con queso panameño frito, cebolla frita crujiente, rúcula y ...
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$15.00
servido con raita y arroz basmati
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con zanahoria, calabacín, champiñones, y guisantes verdes. agrega pollo por $3
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$16.00

Cobia Lau Lau

cobia marinado con zatar servido con patacones y zanahoria salteados
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con tomate cherry, tocino y albahaca fresca
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$19.00
servido con tzatziki vegano
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$4.00
con paprika
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con tocino y parmesano
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